Die einjährige Berufsfachschule ist eine Vollzeitschule. Das heißt, die theoretische und die praktische berufliche Grundausbildung finden an der Schule statt.

An unterrichtsfreien Tagen und in den Schulferien wird ein Praktikum im Betrieb absolviert.

Dieses Jahr an der Berufsfachschule entspricht dem ersten Lehrjahr.

Es endet mit der landeseinheitlichen Abschlussprüfung in den Schulwerkstätten.

Wird diese Prüfung bestanden, wird der/die Auszubildende mit einem Ausbildungsvertrag ins zweite Lehrjahr übernommen.